Timpul

Toti suntem in vizita in acest moment si loc. Suntem doar in trecere. Am venit sa observam, sa crestem, sa iubim si sa ne intoarcem acasa.

http://www.rauflorin.ro/timpul-si-placerea/

Salata ecologica cu ciuperci

Am descoperit de curand, prin experimentare, o salata foarte sanatoasa si gustoasa. Salata asta e sanatate curata, dupa cum zicea Hipocrate "Mancarea sa va fie aliment". Ciupecile dau proteine de buna calitate si fac salata potrivita si pentru vegetarieni. Legumele si patrunjelul dau vitamine. Semintele, germenii de grau si plantele aromatice dau Omega 3 si antioxidanti.
Legumele trebuie sa fie ecologice, pentru a nu ne dezice de numele retetei (in acest sens va pot ajuta rudele care stau la tara sau au ca hobby gradinaritul, cultivand legume fara ingrasaminte si pesticide.

Salata se poate face si fara seminte de canepa si in si germeni de grau (in cazul in care nu aveti prin casa), insa este mult mai sanatoasa si ajuta organismul in varianta completa.

Cantitatile sunt orientative. Eu o fac "ochiometric", dar am incercat sa apreciez cantitatile pentru cei care au nevoie de instructiuni exacte.

1 borcan de ciuperci de 800 g (sau cantitatea echivalenta de ciuperci proaspete, sunt si mai bune)
1 sfert dintr-o capatana mica de varza
2 morcovi mari
2 rosii
1 legatura patrunjel
2 linguri seminte de canepa
2 linguri seminte de in
2 linguri germeni de grau (sau cereale integrale)
busuioc
rozmarin
sare
ulei

Se amesteca toate ingredientele si la sfarsit se adauga uleiul.
Varza si morcovul se dau prin razatoarea mare. Patrunjelul se taie marunt. Ciupercile trebuie sa fie fierte si racite. Recomand sa va pregatiti ciuperci Champignion micute fierte si sterilizate in borcane, fara conservanti, pentru a le avea la indemana oricand. Ciupercile se adauga tocate (taiate in bucatele) in salata, insa mie imi place sa le dau pe razatoarea mare, se amesteca mai bine cu legumele si le imprumuta din savoare.
In cazul in care inlocuiti germenii de grau cu cereale integrale, pentru a fi mai moi pot fi inmuiate inainte 30-60 minute in apa plata.
Puteti adauga si otet de mere daca va place, daca nu este suficient ca ati pus rosii.

Pofta buna! Eu asta mi-am luat la servici pentru masa de pranz si abia astept, fiind mare amatoare de ciuperci.

PS: A innebunit lupul - am inceput sa scriu retete pe un blog care se vroia spiritual. Dar daca gandim sistemic, trebuie sa ne ocupam atat de spirit, cat si de corp, caci sunt interconectate. Un creier neincarcat cu toxine functioneaza altfel, trupul, dar si mintea devin mai sprintene si purificate.
Oricum, descoperirea acetsei retete a fost o descoperire spirituala pentru mine :)

Dumnezeu este energie

Dumnezeu nu poate fi vazut, detectat cu simturile, palpat, pentru ca El nu este materie. Dumnezeu este Energie. Si a pus in fiecare dintre noi cate un pic din energia Sa (suntem si energie, nu numai carne si sange) cum zice si in Biblie, am fost creati dupa chipul si asemanarea Lui.

Atunci moartea ce ar fi altceva decat reunirea cu Energia Divina din care am fost creati, ne intoarcem la El, Acasa, devenim una cu El. Va intrebati ce e cu Iadul si Raiul? Fiintele energetice incarcate de emotii si fapte negative, care au ranit pe altii sau care s-au ranit pe sine prin felul in care au reactionat, comportamental si emotional, au vibratie joasa (cred ca asa zic cei care cred in bioenergie). Si tocmai datorita acestui fapt nu se pot unii cu Energia primordiala si raman undeva suspendati, singuri si nu impartasesc bucuria de a fi Impreuna, de a se integra in Univers.

Greu e sa inveti a ierta

S-au intamplat multe in ultima vreme si s-au schimbat multe in credinta si atitudinea mea. Acum jumatate de an nu reuseam sa cred desi imi doream asta. Asta imi aminteste, si Cioran isi dorea, numai ca nu a reusit ... in viata asta. Cum zicea un actor care a murit de curand de cancer de pancreas "Nu sunt 100% sigur ca Dumnezeu exista, dar voi afla curand." Vreme de cativa ani am cautat raspunsuri rational, lovit de neputinta.
Insa mi s-au dat greutatile ca sa-mi deschida inima si raspunsurile sa vina de la sine. Acum as spune ca cred, atat timp cat nu caut sa mai pun la indoiala cu mintea. Poate cred si din nevoia si chiar disperarea de a crede. Sau poate nu e asta, doar le intorc eu pe toate fetele si problematizez (deh, deformatie profesionala) poate e firesc sa existe si o alta forma de cunoastere si de a exista pur si simplu in lume. Pe care nu prea am experimentat-o eu, dar se pare ca ceva s-a deblocat.

In urma cautarilor mele pentru vindecarea trupeasca si sufleteasca am aflat ca trebuie sa iert. Usor de zis, greu de facut. Intai trebuie sa te lamuresti ce ai de iertat. Lucurile care te-au facut sa suferi, dar care sunt acestea? Poate le-ai si iertat, reprimam o parte din amintirile care ne fac sa suferim, ca sa nu mai simtim durerea ... cu care nu stim ce sa facem, cum sa-i facem fata. Pe cine, e mai usor de identificat. Si de obicei sunt persoane semnificative, care au fost candva apropiate sau importante intr-un fel pentru noi. Restul oamenilor, care ne sunt indiferenti, nici n-au cum sa ne faca sa suferim.

Apoi te apuci sa ierti, dar descoperi ca nu stii ce e aia. Stii cum ar fi starea la care ajungi dupa ce ierti, o stare de liniste, in care amintirile nu mai sunt ca niste rani ramase inca deschise, care sa te faca sa suferi cand iti amintesti de ele. Dar cum se face iertarea asta? Imi dau seama ca e un lucru la care nu ma pricep, cultura noastra nu prea te invata sa ierti, cine mai degraba opusul. Si daca mai crezi si in dreptate, e si mai bine, crezi ca cel care a gresit merita pedeapsa, nicidecum iertarea.

O solutie ar fi meditatia si vizualizarea. Dar la mine simt ca nu functioneaza. Nu-s chiar asa de sugestionabila si, in plus, am nevoie de un pas intermediar. Nu zic ca iert si gata, hocus-pocus, am si iertat. Cred ca trebuie sa reinterpretez altfel situatia, in prezent nemaifiind dominata de aceleasi sentimente si mai coapta emotional (sper eu). Apoi sa nu ma mai consider o victima a celor care m-au facut sa sufar. Cand te pui in postura de victima te lipsesti de putere, nu vezi ca poti reactiona si altfel. Sa vad ca si eu am reactionat gresit, cu agresivitate, disfunctional. Apoi sa intelegi de ce acea persoana a reactionat in acel fel, cum a gandit si simtit, care sunt evenimentele care au dus la asta. Si sa intelegi ca de asta a fost in stare atunci, nu a putut mai mult. Poate a fost un mod disfunctional de a reactiona, care te-a ranit, insa a fost solutia cea mai buna pe care a reusit s-o gaseasca atunci.

Cam asta am descoperim pana acum si simt ca nu e suficient, e nevoie de mai mult ... pana sa ajung eu la starea de pace si liniste sufleteasca pe care ti-o aduce iertarea pe care o oferi. De impacare cu toata lumea si de dragoste de oameni.

Simt ca undeva pe aici este raspunsul:

http://sfintiiarhangheli.ro/vechi/seminar.php

Răul nu există

Frigul nu există. Conform legilor fizicii ceea ce considerăm frig este în realitate absenţa căldurii. De asemenea, întunericul nu există. În realitate întunericul este lipsa luminii. Putem studia lumina, dar nu şi întunericul. Răul nu există. Exact ca întunericul şi frigul! Dumnezeu nu a creat răul. Răul este rezultatul a ceea ce se întamplă atunci cand cineva nu are dragostea lui Dumnezeu în inima lui. (Albert Einstein)

Micile bucurii ale vietii

De multe ori sunteti luati de val si traim viata cu 120 km/h, sau mai bine zis ne traieste ea pe noi. Gonim sa atingem niste obiective de cele mai multe ori marunte si uitam sa ne mai bucuram de viata, de ceea ce este frumos.
Am senzatia ca in ultimii ani am trait degeaba si mi-am propus sa "vanez" momentele de bucurie si sa le apreciez mai mult. Ar fi chiar minunat sa le scriu zilnic pe acest blog, ca o retrospectiva a zilei anterioare. Nu stiu daca nu ma voi lua cu altele si voi uita, dar deocamdata ia sa vedem ce bucurii am trait ieri si azi:
- dimineata tarzie de toamna insorita
- puterea Sfintei Cuv. Parascheva
- cumparaturi la Ani's
- am rezolvat tema la Terapia de cuplu si familie si mi-am luat de-o grija
- reintalnirea cu Gabi, zambetul si afectiunea lui, suntem fericiti
- imi exprim sentimentele
- am pus-o de mamaliga ;), in traducere branza cu smantana si mamaliguta
- lui Gabi ii place mancarea mea dietetica
- pijamalute varatice cu inimioare portocalii
- somnic
- ET - radiatorul da caldura si lumineaza frumos in noapte

Si luni pana-n pranz:
- mic-dejun in tihna
- indragostita din nou
- sunt intrebata de sanatate
- seful nu mai pare asa de rece si intimidant
- reusesc sa fac rost de numarul de telefon pentru programarea unui interviu
- un coleg accepta sa-si incheie contractul cu acordul partilor si scapa de abatere disciplinara
- afara e inca soare (sper sa fie o toamna blanda)
- struguri negri, mari, tari si carnosi
- ma laud singura ca sunt prevazatoare


Bineinteles ca au fost si momente de tristete, de ingrijorare, dar mi-e mult mai bine sa le trec cu vederea si sa ma concentrez pe cele frumoase... ca prea am uitat sa fac asta.

Ce n-as da sa cred in momentele astea ...

Mai jos sunt niste date legate de credinta si sanatatea mentala, dar presupun ca pot fi generalizate si-n cazul sanatatii fizice.

Este o vorba: Unde nu mai poate omul, ajuta Domnul!
Iar credinta te face sa fii mai optimist, inbunatateste starea de spirit ceea ce ajuta in lupta organismului cu boala, crescand imunitatea.


Prof. Harold Koenig de la Duke University Medical Center ofera intr-un articol recent publicat in Jurnalul Canadian de Psihiatrie o sinteza a cercetarilor privind legatura dintre convingerile religioase - spirituale ale personelor si sanatatea lor mentala. Conform datelor existente, convingerile si practicile religioase pot fi de ajutor in restabilirea sanatatii mentale. Rezultatele diverselor studii arata necesitatea unui interes mai larg pentru acest subiect . Prof. Koenig se numara printre cercetatorii ce au depus marturie pe acest subiect in fata Subcomitetului pentru Cercetare si Stiinta Educatiei (Camera Reprezentantilor S.U.A. -2008). Printre informatiile pe care le ofera in marturie se numara:

1. Religia este folosita des pentru a face fata stresului, problemelor de sanatate avand astfel un rol adaptativ, grabind recuperarea si diminuand depresia

2. Implicarea in activitati religioase este asociata cu emotii pozitive si o calitate a vietii mai ridicata, cu un consum mai redus de alcool si substante interzise, cu o criminalitate diminuata

3. Implicarea in activitati religioase este asociata cu mai putine probleme cardiovasculare ale participantilor, cu o longevitate mai ridicata si o mortalitate mai scazuta, cu o incetinire a degradarii cognitive cauzata de varsta inaintata ori de boala Alzheimer

Sursa: http://terapeutic.weblog.ro/